Redmi K30至尊纪念版和Redmi K30S至尊纪念版是两款不同的手机，它们之间的区别如下：

1. 外观设计：Redmi K30至尊纪念版采用升降式摄像头设计，而Redmi K30S至尊纪念版则采用了前置打孔设计。同时它们在背面设计上也有所不同，K30S的后置相机模块相比K30至尊版稍微有些大，并置于矩形护板上。由于采用不同的设计和工艺制造，这两者的手机外观辨识度高，很容易区分。

2. 性能配置：两款手机都搭载了骁龙8+旗舰处理器和LPDDR5内存，配置大体相同，但是Redmi K30至尊纪念版配置更好的散热系统。如果注重手机的整体性能表现以及散热效果的话，K30至尊版更优。

除此之外，这两款手机在处理器、电池容量、充电效率等性能上也有差异。另外在某些细节方面，如散热系统、后盖材质等也可能有所不同。因此建议查阅官网产品介绍或者直接咨询官方客服获取更多详细信息。

综上，Redmi K30至尊纪念版和Redmi K30S至尊纪念版在外观设计、性能配置及其他性能细节上有所不同。具体选择哪一款取决于个人需求和偏好。