在QQ中去掉性别显示的步骤如下：

1. 打开QQ个人主页。

2. 点击左下角的“设置”按钮。

3. 进入“权限设置”选项。

4. 在“权限设置”中，找到“个人资料”选项，点击进入。

5. 在个人资料设置中，找到“性别”选项。

6. 隐藏性别：选择“仅自己可见”或关闭性别显示选项，这样其他人就无法看到性别信息了。

另外，如果是动态显示方面不想显示性别，可以进入QQ空间，找到个性化设置选项，选择动态展示设置，然后选择性别分类进行隐藏。不过要注意，不同的QQ版本和界面可能会有所不同，请根据具体情况操作。如果找不到相关选项或操作无效，建议查看官方帮助或联系客服获取更多指导。