要在微信中复制文字而不被折叠，您可以尝试以下几种方法：

1. 直接长按文本进行复制：在他人发布的内容中，直接长按需要复制的文本，会弹出选项，选择复制即可。这种方法的文本通常不会被折叠。

2. 使用截图功能：您可以对需要复制的文本进行截图，然后在微信中查看图片，长按图片进行文字识别，这样也可以避免文字被折叠。

3. 第三方工具或插件：存在一些第三方工具或插件可能有助于防止微信折叠文本。但是，请注意这种方法可能存在安全风险，使用时请谨慎选择并确保工具的可靠性。

需要注意的是，微信为了防止过度滥用和广告推广等行为，可能会对某些内容进行折叠处理。因此，即使使用上述方法，在某些情况下可能仍然无法避免文字被折叠。此外，尊重原创内容和他人的劳动成果是非常重要的，避免未经许可直接复制粘贴他人的内容。如果您确实需要复制某些内容，请确保注明来源并尊重版权。