在Word文档中设置页眉和页脚可以按照以下步骤进行：

页眉设置：

1. 打开Word文档，在菜单栏中找到“插入”选项并点击。

2. 在“插入”菜单栏下，找到“页眉”选项，可以选择预设的页眉样式。

3. 如果需要自定义页眉，点击“编辑页眉”进入编辑模式，在页眉处输入所需内容。

4. 在编辑页眉时，可以调整文字样式、插入图片等元素，使页眉更加美观。

5. 设置完成后，双击页面空白处退出编辑模式。

页脚设置：

1. 同样在“插入”菜单栏下，找到“页脚”选项并点击。可以选择预设的页脚样式直接应用。

2. 如果需要自定义页脚，点击“编辑页脚”进入编辑模式。

3. 在页脚处输入所需内容，可以插入页码、时间等动态内容。

4. 可以调整页脚文字样式、插入图片等，与页眉相似。

5. 设置完成后，同样双击页面空白处退出编辑模式。

注意：在编辑页眉和页脚时，一定要确保文档处于“插入”模式，这样才能正常编辑内容。另外，不同版本的Word软件可能在操作细节上略有差异，但大体步骤是相同的。