要解绑微信手机号，可以按照以下步骤操作：

1. 打开微信，点击右下角的“我”按钮，进入个人信息界面。

2. 在个人信息界面中，点击“设置”选项，然后选择“账号与安全”进入。

3. 在账号与安全页面，找到并点击“手机号”选项。

4. 进入绑定手机号界面，点击下方的“更换手机号”按钮。

5. 按照提示进行验证，验证方式可以是短信验证码或者好友辅助验证。

6. 验证通过后，输入新的手机号进行绑定或选择页面上的“仅解绑手机号”（根据当前的微信界面更新情况操作）。这样就可以成功解绑之前的手机号了。

如果在操作过程中遇到任何问题，建议联系微信客服获取帮助。需要注意的是，解绑手机号会保留在微信中的信息，但出于安全考虑，建议定期更换密码并妥善保管个人信息。