想要把整只鸡做出美味，其实并不难！首先，准备一只新鲜的整鸡，清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着，可以按照自己的口味选择腌料，比如加入姜片、蒜末、酱油、料酒和少许盐，均匀涂抹鸡身内外，腌制至少1小时，让鸡肉充分入味。

如果喜欢香脆口感，可以选择烤箱版。将腌好的鸡放入预热至180℃的烤箱中，烤约40分钟，期间记得翻面并刷上一层蜂蜜水，这样能让鸡肉外皮更加金黄酥脆。最后几分钟还可以撒上一些芝麻或者辣椒粉增添风味。

另外，炖煮法也很适合懒人党。将鸡块与土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜一起放入锅中，加清水没过食材，再倒入适量老抽、生抽、八角和香叶，小火慢炖1-2小时即可。这样炖出来的鸡肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁，非常适合搭配米饭享用。

无论哪种做法，都能让整只鸡变得超级美味哦！快试试吧！🍗💛