🍂 准备食材

做小吊梨汤其实很简单！你需要准备好新鲜的雪梨、枸杞、冰糖和清水。雪梨最好选择水分足的品种，这样煮出来的汤更加清甜滋润。此外，还可以根据个人口味加入一些红枣或百合，让汤的味道更丰富哦！

🍁 制作步骤

第一步：将雪梨洗净后去皮切块，去掉核。枸杞用清水稍微泡发一下备用。

第二步：将切好的雪梨块放入锅中，加入适量清水，水量以没过雪梨为宜。

第三步：开中小火慢慢煮沸，然后转小火炖煮约20分钟，直到雪梨变得软烂。

第四步：加入冰糖调味，继续煮至冰糖完全融化。最后撒入泡发好的枸杞，再炖煮5分钟即可关火。

🍯 暖心贴士

煮小吊梨汤时一定要用小火慢炖，这样才能充分释放雪梨的甜味和营养。如果喜欢更浓郁的口感，可以适当增加雪梨的比例，或者在最后加入少量藕粉勾芡。这道汤不仅味道好，还能润肺止咳，非常适合秋冬季节饮用。快试试吧！💖