最近天气忽冷忽热，食欲也变得有些懒散。但今天想分享一道简单又暖心的家常菜——洋葱炒鸡蛋。这道菜看似普通，却藏着平凡生活中的幸福滋味。✨

首先准备好食材：新鲜的洋葱切丝，鸡蛋打散备用。热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用筷子轻轻搅动，待蛋液凝固成金黄色后盛出备用。接着在同一个锅里放入少许油，加入洋葱丝翻炒至透明发软，散发出独特的香气。此时再把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与洋葱快速混合，撒上适量盐调味，一盘色香味俱佳的洋葱炒鸡蛋就完成了！🍳💛

这道菜不仅操作简便，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友尝试。无论是搭配米饭还是夹在面包里，都能带来满满的幸福感。😋💕

快试试吧，让简单的食材也能绽放出属于你的精彩味道！🌟