🍂秋天是丰收的季节，也是烹饪的好时节！今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——土豆炒青椒。这道菜色香味俱全，不仅做法简单，还能让你轻松享受健康饮食的乐趣。✨

首先，准备好新鲜的土豆和青椒，土豆切片后用水浸泡一会儿，去除多余淀粉，这样炒出来的口感更佳。青椒则切成条状备用。热锅凉油，先将土豆片下锅翻炒至金黄酥脆，再加入青椒快速翻炒，最后撒上适量盐、胡椒粉调味即可出锅。💡

这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维和维生素C，非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都能为家人带来满满的幸福感！🍲🍴

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