导读 最近在朋友圈刷到一道超火的家常菜——金边白菜！这道菜色香味俱全，简直是视觉与味觉的双重享受。金边白菜的做法其实并不复杂，只需要准备...
最近在朋友圈刷到一道超火的家常菜——金边白菜！这道菜色香味俱全，简直是视觉与味觉的双重享受。金边白菜的做法其实并不复杂，只需要准备好大白菜、蒜末、干辣椒和一些调味料即可。将白菜叶子一片片撕开洗净，沥干水分备用。
烹饪时先用中火热锅，加入适量油，放入蒜末爆香，再撒上几颗干辣椒增加风味。接着将白菜叶逐片放入锅中翻炒，注意火候不要太大，以免破坏白菜的脆嫩口感。等到白菜边缘微微卷曲，呈现出诱人的焦黄色，这就是所谓的“金边”啦！此时加入少许盐、酱油提味，快速翻炒均匀就可以出锅了。
这道金边白菜不仅颜值在线，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人食欲大增。如果喜欢酸辣口味的朋友，还可以在最后淋上一点醋或者辣椒油，瞬间提升层次感哦！😋🍴
快去试试吧，说不定你也能做出一道让人惊艳的金边白菜呢！🌟