在家也能享受餐厅级别的美味！今天教大家如何制作一款简单又美味的家庭版腌制牛排🥩。首先准备好新鲜的牛排，建议选择肉质紧实的西冷或菲力，这样口感更佳哦。用橄榄油、黑胡椒、海盐、蒜末和迷迭香混合成腌料，均匀涂抹在牛排两面，放入冰箱冷藏至少半小时，让牛肉充分吸收调料的味道。腌制期间可以准备一些配菜，比如烤土豆或者沙拉🥗，既健康又营养。

煎牛排时锅一定要烧热，加入少量黄油，放入牛排后不要频繁翻动，每面煎约2-3分钟即可达到中等熟度，喜欢生一点的可以减少时间。出锅前撒上少许现磨黑胡椒粒，香气扑鼻。搭配一杯红酒🍷，绝对是周末晚餐的最佳选择！

快试试吧，让家人感受你的厨艺魅力❤️！