端午节到了，家家户户都在忙着煮粽子。但对于新手来说，到底该用冷水煮还是开水煮呢？其实两种方法各有优劣，关键在于你想要什么样的口感。

冷水煮粽子是一种传统做法。将包好的粽子直接放入冷水中，用中小火慢慢加热。这种方法能让糯米和馅料充分吸收水分，煮出来的粽子更加软糯，米粒分明，但可能需要较长的时间。适合喜欢细腻口感的人哦。

而开水煮则更高效快捷。先将水烧开后放入粽子，这样可以迅速锁住粽子的香味，减少营养流失。不过，由于时间较短，粽子的口感可能会稍硬一些，适合追求效率的朋友。

无论选择哪种方式，记得在煮粽子时保持小火慢炖，并适时翻动粽子，防止粘锅或夹生。最后，配上一碟蜂蜜或者白糖，咬上一口，满嘴清香，幸福感爆棚！🎉粽子不仅是一道美食，更是对传统文化的传承与热爱。快试试吧，给家人一个惊喜！💕