前言 🌟

想要在家里制作一款松软可口的蛋糕吗？今天就来分享一款简单易学的烤箱蛋糕做法！只需要一些基础食材和耐心，你就能轻松做出美味的甜点啦！

准备材料 🛒

首先准备好所有需要的食材：鸡蛋3个、低筋面粉80克、细砂糖50克、牛奶40毫升、玉米油30毫升以及几滴柠檬汁（用于打发蛋白）。确保每样东西都量好备用，这样可以避免操作时手忙脚乱哦！

制作步骤 🍳

第一步是分离蛋黄与蛋白，将蛋黄放入一个大碗中，加入牛奶和玉米油搅拌均匀；接着筛入低筋面粉，继续搅拌至无颗粒状态。第二步开始打发蛋白，加入几滴柠檬汁后用电动打蛋器高速搅打，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋头能拉出小尖角即可。第三步混合蛋白霜与蛋黄糊，取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再将其倒回剩余的蛋白霜里轻轻拌匀。最后将面糊倒入模具，轻震几下排出大气泡，送入预热好的烤箱中层，上下火170度烘烤约30分钟。

成品展示 🎂

出炉后的蛋糕香气扑鼻，表面金黄诱人，切开后内部组织细腻柔软。搭配一杯热茶或咖啡，享受属于你的甜蜜时光吧！记得趁热享用哦，口感更佳哦！😋💖

快试试这份简单又美味的烤箱蛋糕吧！无论是家庭聚会还是日常休闲，它都能成为一道亮点呢！🎉