最近天气转凉，特别适合在家做些暖胃又美味的小菜。海螺作为一种高蛋白低脂肪的海鲜，肉质鲜嫩，深受大家喜爱。不过，很多人会疑惑：“海螺到底要蒸多久才好吃？”今天就来给大家科普一下！

首先，清洗海螺是关键步骤。用淡盐水浸泡一段时间，让海螺吐沙，再用刷子仔细清理外壳，确保干净卫生。接着，将海螺放入锅中，加入姜片和料酒去腥。蒸的时间不需要太久，一般 5-8分钟 就足够了。时间过长会让海螺肉变老，影响口感哦！

蒸好后的海螺香气扑鼻，搭配一点酱油或者自制蒜蓉酱，简直让人垂涎三尺！一口咬下去，鲜甜的汁水瞬间溢满口腔，幸福感爆棚！如果你喜欢重口味，还可以撒点辣椒粉或葱花点缀，更加提味。

总之，海螺虽小，却藏着大大的美味！快试试吧，记得掌握好时间哦～😋🍴