导读 一、清蒸罗非鱼 🥢清蒸是最能保留罗非鱼原汁原味的方法。将新鲜的罗非鱼清洗干净后,在鱼身上划几刀,撒上姜丝和葱段,淋少许料酒。放入蒸...
一、清蒸罗非鱼 🥢
清蒸是最能保留罗非鱼原汁原味的方法。将新鲜的罗非鱼清洗干净后,在鱼身上划几刀,撒上姜丝和葱段,淋少许料酒。放入蒸锅中蒸8-10分钟即可。出锅前淋上热油和酱油,香气扑鼻,肉质鲜嫩滑口。
二、香辣罗非鱼 🌶️🔥
将罗非鱼切块,用盐和胡椒粉腌制片刻。热锅凉油,加入干辣椒、花椒爆香后放入鱼块翻炒,再加入豆瓣酱、生抽调味。最后撒上葱花,一道香辣诱人的罗非鱼就完成了!适合喜欢重口味的朋友。
三、罗非鱼炖豆腐 🍳🍲
罗非鱼与豆腐的搭配既营养又美味。先将鱼煎至两面金黄,加入清水煮开后放入切块的豆腐,再加入姜片、蒜头和适量盐调味。小火慢炖20分钟,汤汁浓郁,鱼肉和豆腐完美融合,暖心又暖胃。
无论是清蒸、香辣还是炖煮,罗非鱼都能满足你的味蕾需求!快试试吧!🐟🍴