导读 春天是吃芦笋的好时节,鲜嫩多汁的芦笋搭配简单的调味料,就能做出一道色香味俱全的家常菜!以下是具体做法:首先,准备好新鲜的芦笋和一些...
春天是吃芦笋的好时节,鲜嫩多汁的芦笋搭配简单的调味料,就能做出一道色香味俱全的家常菜!以下是具体做法:
首先,准备好新鲜的芦笋和一些基本调料,比如蒜末、盐和橄榄油。将芦笋洗净后去掉根部较老的部分,切成适合入口的小段。接着,烧一锅开水,加入少许盐,把芦笋焯水1-2分钟,这样可以让芦笋更加翠绿且保持脆嫩口感。
热锅凉油,放入蒜末爆香,随后倒入焯过水的芦笋快速翻炒。根据个人口味加入适量盐调味,最后淋上几滴香油提味即可出锅。一道简单又营养均衡的炒芦笋就完成啦!✨
这道菜不仅操作简便,还富含膳食纤维与维生素,非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的日子。快试试吧!🍴🌟