干煸芸豆是一道简单又美味的家常菜，深受大家的喜爱。这道菜色香味俱佳，辣中带甜，非常适合搭配米饭食用。今天就来教大家如何做出一道正宗的干煸芸豆吧！😋

首先，准备好新鲜的芸豆，洗净后去掉两头和筋，然后切成适合的长度。接着，将切好的芸豆放入沸水中焯水，煮至变色即可捞出沥干水分。这样做可以让芸豆更加入味哦！🔥

接下来是最关键的一步——炒制。热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，随后加入蒜末和姜片翻炒几下。等香味出来后，倒入处理好的芸豆，大火快速翻炒均匀。最后加入适量盐、糖和少许酱油调味，继续翻炒至芸豆表面微微起皱即可出锅啦！✨

一盘香喷喷的干煸芸豆就完成啦！这道菜不仅色泽诱人，而且口感酥脆，非常开胃。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都是一道不可错过的经典菜肴！🍴🌟

快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！💕