🍂 前言

天气渐凉，来一碗热腾腾的牛腩炖西红柿再适合不过了！这道菜色香味俱全，酸甜适口，营养丰富，简直是秋冬季节的暖心必备。

🍴 制作步骤

首先，准备好新鲜的牛腩和西红柿，将牛腩切块后焯水去腥，再用葱姜蒜爆香。接着放入牛腩翻炒，加入适量料酒去膻味，随后倒入热水慢炖约1小时。此时，将切块的西红柿加入锅中，继续炖煮20分钟，让汤汁变得浓郁。最后，根据个人口味调入盐、糖等调料即可出锅。

🌟 小贴士

1. 炖牛腩时可以加入几颗八角或香叶，提升香气。

2. 西红柿不要过早加入，以免影响口感和营养。

🍛 享受美味

这道牛腩炖西红柿不仅味道鲜美，还富含蛋白质和维生素C，既滋补又健康。快邀请家人一起品尝吧！✨

📍 结语

生活需要仪式感，而美食就是最好的表达方式之一。无论忙碌还是闲暇，给自己和家人做一道爱意满满的牛腩炖西红柿，温暖每一刻时光。 ❤️