新鲜白果虽然美味，但直接食用需谨慎！剥开外壳后，里面的果仁可能会有点苦涩，建议先用热水焯一下去腥。剥好的白果可以直接炒着吃，搭配青椒或肉片都非常香。如果喜欢甜口，可以蒸熟后撒上白糖，软糯香甜，简直是秋日里的小确幸～不过要注意控制量哦，成人每天别超10颗，小孩减半，避免引起不适。😊

白果富含多种营养成分，对身体大有裨益，但一定要煮熟后再吃，生食可能引起中毒。此外，过敏体质的朋友最好先少量尝试，确保无不良反应再享用。烹饪时记得戴手套，因为白果外皮含微量皂素，接触皮肤可能会引发瘙痒。🌟

总之，新鲜白果虽好，但也需注意适量和安全，享受美食的同时更要呵护健康！🍴