导读 最近天气转凉,厨房里做菜的灵感也多了起来。今天想跟大家分享一道用猪肚为主料的家常菜——猪肚炖鸡汤!猪肚不仅营养丰富,还富含胶原蛋白...
最近天气转凉,厨房里做菜的灵感也多了起来。今天想跟大家分享一道用猪肚为主料的家常菜——猪肚炖鸡汤!猪肚不仅营养丰富,还富含胶原蛋白,非常适合秋冬进补。✨
首先,将猪肚清洗干净,去除多余的脂肪和异味,然后焯水去腥。接着准备一些新鲜的鸡块,和姜片、红枣一起放入锅中,加入适量清水。大火煮开后转小火慢炖,大概一个小时左右,直到猪肚变得软烂入味。最后撒上少许盐调味即可。一碗热腾腾的猪肚炖鸡汤端上桌,香气四溢,让人食欲大增。🍲🔥
这道菜不仅味道鲜美,还能暖胃驱寒,特别适合寒冷的季节享用。如果你喜欢更丰富的口感,还可以加入香菇或枸杞,让汤汁更加浓郁。🌟
快试试吧,用简单的食材做出暖心又健康的一餐!😋