今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆腐皮炒肉。这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的工作日。😋

首先，准备好食材：新鲜的豆腐皮、瘦猪肉、青椒、红椒和一些葱姜蒜。先把豆腐皮切成条状，猪肉切片后用少许盐、生抽腌制片刻，这样更入味。青红椒切块备用。一切准备就绪后，就可以开始烹饪啦！🔥

热锅凉油，先将肉片下锅翻炒至变色，加入葱姜蒜爆香，再放入豆腐皮一起翻炒。接着倒入适量的生抽和老抽调色调味，最后加入青红椒快速翻炒均匀即可出锅。🌈

这道菜不仅操作简单，而且色彩搭配非常诱人，豆腐皮吸收了肉汁的鲜美，吃起来特别有嚼劲。无论是配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。🍴💕

快试试吧！😉