纳豆是一道源自日本的传统美食，不仅味道独特，还富含丰富的营养，深受健康爱好者喜爱。如果你也想在家尝试制作这道美味，不妨跟着以下步骤一起动手试试吧！🌟

首先，准备好材料：新鲜黄豆、纳豆菌种（可以从商店购买现成的）、盐和水。将黄豆提前浸泡一夜，然后煮熟至软烂状态。接着，把煮好的黄豆冷却到40℃左右，加入适量的纳豆菌种，并轻轻搅拌均匀。装入密封容器后，放置在温暖的地方发酵约24小时。发酵完成后，放入冰箱冷藏，这样既能让纳豆更加顺滑，也能延长保存时间。😋

制作好的纳豆可以直接食用，也可以搭配米饭、酱油、芥末或者鸡蛋一起享用。每一口都能感受到细腻滑嫩的口感，同时散发出独特的香气，令人回味无穷。💡

无论是作为早餐还是夜宵，一碗热腾腾的白米饭配上自制的纳豆，都是一种简单又幸福的生活享受。快试试看吧，用你的双手创造属于自己的健康美味！🍴💛

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