土豆是我们日常生活中最常见的食材之一，简单易得又营养丰富。今天就来教大家做一道色香味俱全的红烧土豆块，做法简单到让你想天天吃！😋

首先准备几个中等大小的土豆，去皮后切成均匀的小块，这样更容易入味。切好的土豆块用清水冲洗一下，去掉多余的淀粉，防止粘锅。接着准备一些配料：生姜切片、大蒜拍碎、葱切段备用。起锅热油，放入姜蒜爆香，再倒入土豆块翻炒至表面微黄。加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上一勺白糖提鲜。倒入没过土豆的热水，大火煮开后转小火慢炖，直到汤汁浓稠，土豆软糯即可。最后撒上葱花点缀，一道美味的红烧土豆块就完成啦！🍴

这道菜色泽诱人，口感软烂，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，保证让你欲罢不能！💪