寒冷的冬天，一顿热腾腾的鸡肉火锅绝对是暖胃又暖心的选择！不仅做法简单，还能根据个人口味自由搭配食材，简直是家庭聚餐的完美选择。接下来就教你如何轻松做出美味的鸡肉火锅吧！💪

首先准备好主要材料：新鲜鸡腿肉切块、土豆、胡萝卜、金针菇、豆腐等蔬菜，还可以准备一些粉丝或年糕增加口感。调料方面可以选用姜片、蒜瓣、料酒去腥提香，再加入适量盐和胡椒粉调味。🍳

制作步骤也很简单：先将鸡肉块用清水冲洗干净后焯水去血沫；接着在锅中倒入清水，放入姜片、蒜瓣和料酒煮开，再加入鸡肉炖煮约20分钟；最后依次放入蔬菜和主食，等到所有食材熟透即可享用啦！🍲

一家人围坐在一起，边吃边聊，不仅增进了感情，还让这个冬天变得格外温暖。😋✨