寒冷的冬日里，一碗热腾腾的水饺无疑是幸福的代名词。但对于冷冻水饺来说，如何煮出美味又不破皮的佳肴呢？别急，这里为你准备了一份简单实用的指南！

首先，将冷冻水饺直接放入锅中，加入足够的清水或高汤。水量要没过饺子，这样能保证受热均匀。接着开中小火慢慢加热，切记不要一开始就用大火，否则容易导致外皮破裂而内馅未熟。当水开始冒泡时，轻轻搅拌一下防止粘底，然后倒入少量凉水继续煮。重复此步骤两到三次，“点水”法能让水饺充分熟透且皮更筋道哦！最后，看到水饺浮起并且皮变得晶莹剔透时，就说明大功告成啦！

记得配上自己喜欢的蘸料，比如醋、辣椒油或者蒜泥，让每一口都充满满足感～快试试吧，用这份方法煮出来的水饺，绝对让你吃得暖心又暖胃！💖