🌟 自制豆腐脑 不用内酯 🍳🍲 🌟

大家好！今天我要和大家分享一款特别的食谱——自制豆腐脑，而且完全不需要使用内酯！🎉

首先，准备好黄豆和石膏粉，这是制作豆腐脑的关键材料。浸泡黄豆数小时，然后用豆浆机打成细腻的豆浆。接着，将豆浆煮沸，过滤掉豆渣，确保口感顺滑。🔥

接下来是最关键的一步——点浆。将少量石膏粉溶于温水中，慢慢倒入煮好的豆浆中，轻轻搅拌。静置一段时间，让豆浆凝固成豆腐脑。🧂

最后，根据个人口味加入糖水或酱油等调料，一碗美味的豆腐脑就完成啦！尝试一下吧，你会发现没有内酯也能做出美味的豆腐脑！😋

记得分享你的成果哦！👍

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