👨‍🍳 麻辣鳕鱼的做法 🐟🌶️

想要制作一道美味又下饭的麻辣鳕鱼吗？跟着下面的步骤一起动手做吧！首先准备好新鲜的鳕鱼一条，以及一些必备的调料，如干辣椒、花椒、葱姜蒜等。

第一步，将鳕鱼洗净后切成适口大小的块状，然后用料酒和少许盐腌制15分钟，使其入味。

第二步，热锅凉油，放入适量的花椒和干辣椒，小火慢慢炒出香味，注意不要炒糊了。

第三步，将腌好的鳕鱼块放入锅中，大火快炒至两面微黄，这样可以锁住鱼肉的鲜美。

第四步，加入切好的葱姜蒜继续翻炒均匀，让调料的味道充分渗入到每一块鱼肉中。

最后一步，加水没过鱼块，调入适量的生抽、老抽调色，再撒上一把香菜提香，大火烧开后转中小火慢炖至汤汁浓稠即可出锅啦！

一道色香味俱全的麻辣鳕鱼就完成啦！快来试试吧，保证让你一试成主顾！😋

希望这份食谱能够帮助到喜欢尝试新口味的你！记得享受烹饪的乐趣哦！🌟