今天给大家分享一道简单又美味的传统东北家常菜——酸菜炖粉条！😋

首先，准备好新鲜的酸菜和优质的粉条。将酸菜洗净后切成适口大小，粉条提前用温水泡软备用。👩‍🍳

接着，在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，然后倒入酸菜翻炒出香味。🌶️

之后，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖，让酸菜的味道充分释放出来。⏰

最后，将泡好的粉条加入锅中，继续炖煮至粉条软糯入味，撒上一些葱花和香菜点缀即可出锅。🌿

这道菜色泽诱人，酸辣可口，粉条滑嫩爽口，是寒冷冬日里的一道暖心美食。❄️

快去试试吧，保证让你回味无穷！😋🍴