梅干菜饼的做法 🥧🍴

2025-03-10 18:15:44 养生 >
导读 梅干菜饼作为一道传统美食,不仅口感独特,而且营养丰富。接下来就让我们一起学习如何制作这道美味的梅干菜饼吧!首先,准备好所有需要的材...

梅干菜饼作为一道传统美食,不仅口感独特,而且营养丰富。接下来就让我们一起学习如何制作这道美味的梅干菜饼吧!

首先,准备好所有需要的材料:

- 梅干菜 100克

- 猪肉末 150克

- 面粉 300克

- 温水 180毫升

- 生姜 适量

- 大葱 适量

- 盐 适量

- 白糖 适量

- 鸡精(可选) 适量

准备步骤:

1. 将梅干菜提前浸泡至软,然后清洗干净,挤干水分备用。

2. 将生姜和大葱切碎,与猪肉末混合,加入适量的盐、白糖和鸡精调味。

3. 将面粉倒入盆中,一边加温水一边搅拌,直至面团光滑,盖上湿布醒发约半小时。

制作过程:

1. 将醒好的面团分成小剂子,擀成圆形饼皮。

2. 在饼皮中间放入调好味的梅干菜馅料,包好后压扁。

3. 平底锅加热,放入少许油,将饼放入锅中,两面煎至金黄即可出锅。

最后,一盘香喷喷的梅干菜饼就做好了!可以趁热享用,搭配一碗粥或是一杯茶都是极好的选择。希望大家喜欢这道美食,并且动手试试看,享受制作的乐趣!😋👩‍🍳

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。

热门文章

热点推荐

精选文章