红烧五花肉 🍖🌿

红烧五花肉是中国传统美食之一，深受大家的喜爱。这道菜色香味俱佳，肥而不腻，入口即化，每一口都是满满的幸福感。下面给大家分享一下制作红烧五花肉的步骤。

首先，准备好新鲜的五花肉500克，切成约2厘米见方的块。然后，将切好的五花肉放入冷水中煮沸，去除血沫和杂质，捞出备用。接着，准备适量的老抽、生抽、糖、姜片和料酒。将五花肉放入锅中，加入足够的水，再加入老抽、生抽、糖、姜片和料酒，大火烧开后转小火慢炖。

大约炖煮40分钟后，待汤汁浓稠，五花肉变得软糯入味即可出锅。最后撒上一些葱花作为点缀，一道美味的红烧五花肉就完成了。

这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快来试试吧！🍽️