👀 醉蟹是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家制作美味的醉蟹吧！🎉

食材准备：

螃 necessità 🦀：新鲜肥美的螃蟹几只。

料酒 🍶：适量，用于去腥增香。

酱油 🥫：适量，增加风味。

姜 🧅：几片，去腥提鲜。

蒜瓣 🧄：几颗，提升香气。

白糖 🍬：少许，平衡口味。

香油 🌿：几滴，增加香气。

做法步骤：

1. 螃蟹清洗干净，去除不能食用的部分。👉

2. 准备一碗调好的酱汁，将料酒、酱油、姜片、蒜瓣、白糖混合均匀。👌

3. 将洗净的螃蟹放入大碗中，倒入调好的酱汁，确保每只螃蟹都充分浸泡。🌊

4. 盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制至少4小时以上，让味道更入味。❄️

5. 取出醉蟹，淋上几滴香油，即可装盘享用。🍽️

小贴士：

- 选择活蟹，保证口感和安全。

- 根据个人口味调整酱汁比例。

希望这个详细的教程能帮助你成功制作出美味的醉蟹！😋