在中国北方，有一种传统的美食叫做羊油饼，它不仅口感独特，而且香气扑鼻，让人回味无穷。今天，就让我们一起动手制作这道美味佳肴吧！

首先，准备好所需材料：

- 中筋面粉 500克

- 羊油 150克

- 温水 250毫升

- 盐 适量

接下来是制作步骤：

1. 将中筋面粉放入大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团成型。

2. 将面团放在案板上揉至光滑，然后盖上湿布醒发30分钟。

3. 羊油和盐混合均匀备用。

4. 面团醒好后，分成若干小剂子，每个剂子擀成薄片。

5. 在每片面片上均匀涂抹一层羊油盐混合物，然后卷起，再盘成圆形。

6. 最后将这些圆形的饼胚擀成饼状。

7. 平底锅加热，放入饼胚，两面煎至金黄即可。

羊油饼外酥里嫩，每一口都能感受到浓郁的羊油香味和淡淡的咸香，非常适合作为早餐或是下午茶点心。快来试试看，给你的餐桌增添一份独特的风味吧！😋

希望这篇食谱能够帮助到你，享受烹饪的乐趣！👩‍🍳👨‍🍳