鲫鱼汤不仅味道鲜美，而且营养价值高，是很多家庭餐桌上的常客。今天就来分享几种不同风味的鲫鱼汤做法，让您的餐桌更加丰富多彩。

一、经典鲫鱼豆腐汤

食材准备：新鲜鲫鱼一条、嫩豆腐一块、姜片几片。

制作步骤：

1. 鲫鱼去鳞、去内脏后洗净，用厨房纸吸干水分；

2. 热锅冷油，放入鲫鱼两面煎至金黄；

3. 加入足够的水，放入姜片，大火烧开后转小火慢炖；

4. 待汤色变白后，加入切好的豆腐块，继续煮5分钟即可。

二、鲫鱼萝卜汤

食材准备：鲫鱼一条、白萝卜半根、葱一根。

制作步骤：

1. 鲫鱼处理干净后，用油稍微煎一下；

2. 白萝卜切片，葱切段备用；

3. 将鲫鱼、萝卜片和葱段一起放入锅中加水炖煮；

4. 炖至萝卜软烂，鲫鱼肉质酥软即可出锅。

三、鲫鱼玉米汤

食材准备：鲫鱼一条、甜玉米一根、胡萝卜一小段。

制作步骤：

1. 鲫鱼洗净，玉米切段，胡萝卜切片；

2. 所有材料一起放入锅中，加入适量清水；

3. 大火煮沸后转小火慢炖约30分钟；

4. 最后撒上些许盐调味，一道美味的鲫鱼玉米汤就完成啦！

希望这些简单的做法能给您的家常菜谱增添一些新的灵感！👩‍🍳👨‍🍳