近年来，关于草莓是否需要用盐水浸泡的话题引起了广泛讨论。有些人认为，用盐水浸泡草莓可以有效去除表面的农药残留和小虫子，确保食用安全。然而，也有人担心盐水可能会破坏草莓的口感，使其变得过于软烂。

支持使用盐水浸泡的人指出，盐水能够改变草莓表面的渗透压，从而帮助去除附着在其上的污垢和细菌。此外，盐水还具有一定的杀菌效果，可以减少食物中毒的风险。但这种方法并非没有缺点。过量的盐分可能会影响草莓的新鲜度和口感，导致其失去原有的脆甜。

因此，如果你选择使用盐水浸泡草莓，请务必注意浓度不宜过高，并且浸泡时间不宜过长。一般来说，半盆水中加入一小勺食盐即可。另外，浸泡后一定要用清水冲洗干净，以避免过多的盐分残留在草莓上。

无论你选择哪种方法，最重要的是确保草莓的清洁与新鲜，享受健康美味的同时也要注重食品安全。🍓👌