福寿螺是一种原产于南美洲的淡水螺类，由于其繁殖能力强、适应性广，被引入到亚洲多个国家作为食物资源。然而，福寿螺的危害不容小觑。首先，福寿螺是多种寄生虫的宿主，尤其是广州管圆线虫，人如果食用未煮熟的福寿螺肉，可能会感染这种寄生虫，导致严重的脑膜炎。其次，福寿螺对生态环境的影响也十分严重。它们会大量啃食水稻、荷花等水生植物，破坏湿地生态系统，影响当地生物多样性。此外，福寿螺还会与本地螺类竞争食物和栖息地，威胁本地物种的生存。

因此，虽然福寿螺作为一种食物资源具有一定的经济价值，但其带来的健康风险和生态隐患也不容忽视。我们需要采取措施，避免福寿螺的进一步扩散，保护我们的生态环境和公共健康。🔍🌿

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