导读 炎炎夏日,来一碗清凉甜蜜的红豆西米露是再好不过的选择了!不仅美味可口,还能为身体补充水分和能量。下面,就让我们一起动手制作这道美味
炎炎夏日,来一碗清凉甜蜜的红豆西米露是再好不过的选择了!不仅美味可口,还能为身体补充水分和能量。下面,就让我们一起动手制作这道美味佳肴吧!
首先,准备好所有需要的材料:适量的西米、红豆和椰奶。红豆需要提前泡水几个小时,这样煮起来会更加软糯。西米则需要用水冲洗干净。
接着,将红豆放入锅中加水煮沸,转小火慢炖至红豆熟透且汤汁浓郁。与此同时,另起一锅,加入足够的水煮沸后倒入西米,用大火煮至西米透明,期间记得不断搅拌防止粘底。
最后,将煮好的红豆和西米混合在一起,加入适量的椰奶调匀即可。一碗香甜可口的红豆西米露就完成啦!可以放入冰箱冷藏后食用,口感更佳哦!不仅味道美妙,而且做法简单,非常适合家庭自制,快试试看吧!😋✨
美食DIY 夏日甜品 红豆西米露