夏天到了，清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的凉拌什锦菜，色彩缤纷，营养丰富，绝对让你食欲大增！✨

首先准备食材：黄瓜切丝🥒、胡萝卜切片🥕、紫甘蓝撕块🍇、木耳泡发后切小朵🍄，再加点煮熟的鹌鹑蛋🥚点缀。将所有食材焯水后过凉水，保持脆嫩口感。接着调酱汁：两勺生抽酱油酱油、一勺香醋醋、少许盐和糖调味，最后淋上几滴香油增添香气。把酱汁均匀拌入蔬菜中，撒上一把白芝麻装饰，一道颜值与美味并存的凉拌什锦菜就完成啦！🌟

这道菜不仅做法简单，而且富含多种维生素，非常适合家庭聚餐或健康轻食。快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴😋