导读 想要吃一碗热腾腾的手擀面吗?今天就教你制作简单又美味的二合一手擀面!👩🍳首先准备好面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成光滑的面团。...
想要吃一碗热腾腾的手擀面吗?今天就教你制作简单又美味的二合一手擀面!👩🍳首先准备好面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成光滑的面团。记得多揉一会儿哦,这样面条更有劲道!💪
接着将面团醒发30分钟,期间可以准备你喜欢的配菜,比如青菜、鸡蛋或者肉类。⏰醒好的面团擀成薄片,撒上少许干面粉防止粘连,然后折叠切条。哇,看着整齐的面条是不是很有成就感呢?👀
烧一锅开水,下入面条煮至浮起即可捞出。冷水冲洗一下,让面条更加爽滑筋道!浇上提前做好的酱料或汤底,再搭配丰富的配菜,一碗香气扑鼻的手擀面就完成啦!🍴✨快叫上家人一起享受这份温暖吧~💕