导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——葱蒜香豆腐!✨这道菜色香味俱全,特别适合忙碌的工作日哦~首先准备好所需食材:嫩豆腐一块、小...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——葱蒜香豆腐!✨这道菜色香味俱全,特别适合忙碌的工作日哦~
首先准备好所需食材:嫩豆腐一块、小葱几根、大蒜几瓣、生抽、蚝油和少许盐调味。先把豆腐切成均匀的小块,放入沸水中焯水1分钟,捞出沥干备用。这样做能让豆腐更加紧实不易碎。接着切好葱花和蒜末,热锅凉油,将蒜末爆香至金黄后加入豆腐翻炒,小心别弄散了哦!倒入适量生抽和蚝油调味,轻轻翻拌让豆腐充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的葱蒜香豆腐就完成啦!🍴
这道菜色泽诱人,口感滑嫩,葱蒜的香味让人食欲大开!快试试吧~😋