🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——麻婆豆腐！这道菜色香味俱全，是许多人心中的下饭神器。首先，准备好嫩豆腐和牛肉末，再备上豆瓣酱、花椒粉、蒜苗等调料，一切就绪后就可以开始啦！

先把豆腐切成小块，用开水焯一下去腥味，同时保持它的鲜嫩口感。接着，在热锅中倒入少许油，放入牛肉末炒至变色，再加入豆瓣酱翻炒出红油，香气扑鼻。然后倒入适量清水或高汤，烧开后轻轻放入豆腐块，小心别弄碎哦！煮几分钟后，撒上花椒粉提香，最后点缀蒜苗增色，一盘热腾腾的麻婆豆腐就完成啦！

🍲豆腐滑嫩，牛肉末香辣，每一口都能感受到浓郁的川式风味。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人欲罢不能！快试试吧，保证让你吃得停不下来～🍴😋