导读 ✨准备材料✨想要制作美味的芋头卷,首先需要准备好新鲜的芋头、糯米粉、糖和一些红豆沙作为馅料。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入椰丝或...
✨准备材料✨
想要制作美味的芋头卷,首先需要准备好新鲜的芋头、糯米粉、糖和一些红豆沙作为馅料。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入椰丝或者芝麻粉增添香气。记得将芋头去皮后切成小块,方便蒸熟哦!
🍴制作步骤🍴
第一步是蒸芋头,把切好的芋头放入蒸锅中蒸至软烂。接着趁热捣成泥状,加入适量糯米粉和糖,揉成光滑的面团。这个过程一定要耐心,让芋泥和糯米粉充分融合。然后将面团分成小剂子,擀平后包入红豆沙,像卷寿司一样轻轻卷起。最后,用蒸笼蒸上15分钟,香喷喷的芋头卷就完成啦!
👀小贴士👀
为了让芋头卷更加诱人,可以在表面撒些椰丝或芝麻,不仅好看还能增加风味。另外,蒸制时注意火候,避免粘底哦!这道芋头卷不仅颜值高,而且甜而不腻,特别适合下午茶时间享用。快试试吧!😋💛