导读 忙碌了一天,来一碗热腾腾的番茄丝瓜卤子面吧!不仅做法简单,营养也超丰富哦~首先准备好食材:新鲜的丝瓜切片、红彤彤的番茄切块,再搭配...
忙碌了一天,来一碗热腾腾的番茄丝瓜卤子面吧!不仅做法简单,营养也超丰富哦~首先准备好食材:新鲜的丝瓜切片、红彤彤的番茄切块,再搭配一些葱花和香菜增添风味。🍳
第一步是炒制卤子,锅中倒入少许油,先下葱花爆香,接着放入番茄翻炒至出汁,酸甜的味道瞬间扑鼻而来。然后加入丝瓜片继续翻炒,撒上适量盐和胡椒粉调味,让丝瓜吸收番茄的精华。⏰
接下来煮面条,水开后下面条煮至八分熟,捞出过凉水保持筋道口感。最后将煮好的面条放入卤子中快速拌匀,撒上香菜点缀即可。🍜🍲
这碗色香味俱全的番茄丝瓜卤子面,是不是让你垂涎欲滴了呢?快动手试试吧!😋