在这个炎炎夏日，来一道清爽大杂拌绝对是解暑的好选择！不仅制作简单，而且营养丰富，色彩缤纷，让人食欲大开。首先准备好各种新鲜蔬菜，比如胡萝卜🥕、黄瓜🥒、紫甘蓝 cabbage 和小番茄🍅。将它们洗净后切成适口大小，再搭配一些煮熟的鸡胸肉🍗或者虾仁🍤，增加蛋白质的摄入。

接着调制酱汁，可以用橄榄油 olive oil 混合柠檬汁🍋，加入少许盐和黑胡椒 pepper，搅拌均匀即可。最后把所有食材混合在一起，轻轻拌匀，让每一片菜叶都裹上美味的酱汁。如果喜欢酸甜口味，还可以加一点苹果醋 cider vinegar 或者蜂蜜🍯提味。

这道清爽大杂拌不仅颜值高，还低脂健康，非常适合当作减脂餐或是日常沙拉🥗。快动手试试吧，给自己和家人带来一份清新的味蕾享受！🍴🌟