导读 夏天到了,小龙虾成了餐桌上的热门主角!剥壳、蘸酱、一口下去,那鲜香麻辣的味道让人欲罢不能。但你知道吗?并不是所有部位都能放心食用哦...
夏天到了,小龙虾成了餐桌上的热门主角!剥壳、蘸酱、一口下去,那鲜香麻辣的味道让人欲罢不能。但你知道吗?并不是所有部位都能放心食用哦!✨
首先,小龙虾的头部最好不要吃。头部是虾的内脏集中地,包括肝脏、胃和腮等器官,可能残留泥沙或污染物。虽然很多人喜欢“吸虾头”,但从健康角度考虑,还是建议避开。💡
其次,虾线一定要去除。虾线是小龙虾的消化道,通常呈黑色或深色条状,位于背部。烹饪前务必用牙签挑出,避免影响口感,也更卫生。🔥
最后,外壳虽美味,但不宜多吃。小龙虾外壳较硬,不易消化,尤其是肠胃弱的人群。剥壳时注意适量,享受美食的同时也要保护好自己的身体哦!💪
总之,小龙虾虽美味,但也需吃得明白、吃得健康!剥壳慢点,享受愉快的夏日时光吧~🎉