在这个春意盎然的季节里，来一碗清香四溢的芙蓉莼菜汤再适合不过了！🍃这道汤色香味俱佳，不仅颜值在线，而且营养丰富，特别适合家庭日常或朋友小聚时享用。以下是简单易学的做法：

首先准备好新鲜的莼菜和鸡蛋，莼菜那晶莹剔透的小球仿佛一颗颗珍珠，让人爱不释手。🍳打入几个鸡蛋，搅拌成蛋液备用。接着在锅中加入清水，烧开后轻轻放入莼菜，用勺子轻轻推动几下，让它们舒展开来。等水再次沸腾时，缓缓倒入蛋液，用筷子轻轻搅动，形成漂亮的蛋花。✨最后加入适量盐和鸡精调味，撒上些许葱花点缀，一锅清新美味的芙蓉莼菜汤就完成啦！

这碗汤入口即化，鲜美无比，既有莼菜的滑嫩，又有鸡蛋的醇香，绝对是味蕾的一场盛宴！🍴快动手试试吧，让家人也感受这份春天的馈赠！💐