🌟今天给大家分享一道简单又美味的小吃——鸡蛋蘸十香菜蒜汁的做法！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。首先准备好食材：新鲜鸡蛋几个、十香菜适量、大蒜几瓣以及一些调味料。🍳🌿

第一步是制作蒜汁，将大蒜剥皮后剁成蒜蓉，放入碗中加入少许盐和糖，再倒入少量醋和酱油，搅拌均匀。接着切好十香菜备用。蒜香四溢的蒜汁就完成啦！🍴🌿

接下来煮鸡蛋，将鸡蛋冷水下锅，水开后再煮大约8分钟，捞出后立即放入冷水中冷却，这样剥壳更方便。剥好的鸡蛋切成两半，用勺子轻轻挖出蛋黄部分（可以留着做其他料理哦）。🥚🍳

最后一步就是蘸酱了！把蛋白浸入调好的十香菜蒜汁中，让每一块鸡蛋都充分吸收蒜香与十香菜的独特风味。摆盘时可以用剩余的十香菜装饰，看起来更加诱人。😋🌿

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，快试试吧！🌟