周末宅家不想复杂烹饪？那就试试这道简单又美味的煎炒馒头丁吧！这款小食外酥里嫩，香甜可口，特别适合当早餐或下午茶点心。😋

首先，准备好材料：馒头2个、鸡蛋1个、胡萝卜半根、青椒半个、火腿肠1根、葱花少许，以及适量的盐和胡椒粉调味。馒头切成小丁备用，其他食材切丁待用。🍳

接着，在碗中打入鸡蛋，加入切好的蔬菜丁和火腿丁，再撒入葱花，加一点盐和胡椒粉搅拌均匀。热锅加油，将混合好的馒头丁倒入锅中，用中小火慢慢煎至金黄酥脆，期间不断翻动，避免粘锅。🔥

最后，等馒头丁表面呈现金黄色时即可出锅啦！装盘后香气扑鼻，外层酥脆，内里松软，每一口都充满幸福感。🌈

快来试试吧！简单几步就能做出一道美味佳肴，绝对是懒人必备技能之一哦～💛