导读 有没有人和我一样,特别喜欢农家风味的美食?今天就来教大家做一道超级下饭的地锅鸭!😋先准备好新鲜的鸭肉、土豆、青椒等食材,再搭配一些...
有没有人和我一样,特别喜欢农家风味的美食?今天就来教大家做一道超级下饭的地锅鸭!😋先准备好新鲜的鸭肉、土豆、青椒等食材,再搭配一些香料,比如八角、桂皮、生姜,香气瞬间拉满!✨
第一步,将鸭肉切块后焯水去腥,然后用油爆炒至表面微黄,加入香料翻炒出香味。接着倒入适量酱油和料酒调味,让鸭肉充分吸收酱汁的味道。🔥
第二步,把土豆块和青椒放入锅中,与鸭肉一起炖煮。期间记得加点清水,小火慢炖,这样能让汤汁浓郁,食材更入味。⏳
最后一步,将所有食材转移到预热好的地锅里,撒上葱花点缀,就可以开动啦!🍲💛这道菜色泽诱人,口感丰富,每一口都能感受到家的味道,简直是周末聚餐的不二之选!🎉💬快来试试吧,保证让你欲罢不能!🍴💖