牛肉爱好者看过来！今天给大家带来一道简单又美味的手撕牛肉料理 🥩✨，让你轻松享受舌尖上的幸福~

首先准备好新鲜的牛腱子肉，清洗干净后冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥提香，煮至筷子能轻松插入即可捞出。接着将煮好的牛肉撕成条状，越细越好，这样更容易入味哦！💃

调味是关键步骤：取一个小碗，混合生抽、老抽、蜂蜜、醋和辣椒油，搅拌均匀调成酱汁。将撕好的牛肉倒入酱汁中，充分拌匀腌制15分钟，让每一根牛肉都裹满浓郁的酱香！😋

最后一步，将腌好的牛肉放入烤箱或平底锅中小火慢烤，直至表面微焦酥脆，散发诱人香气。一道色香味俱全的手撕牛肉就完成啦！🔥✨

无论是作为下酒菜还是日常小零食，这道手撕牛肉都能满足你的味蕾需求。快试试吧，让你的朋友对你刮目相看！👏