在这个凉爽的季节里，来一道简单又美味的家常菜——冬瓜烧排骨，温暖你的胃！🍴✨

首先，准备好新鲜的冬瓜和排骨。将排骨焯水去腥，再用清水冲洗干净。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，加入排骨翻炒至表面微黄。此时，可以加入料酒、生抽、老抽调味，让排骨更加入味。倒入热水没过排骨，小火炖煮约半小时。⏳

另一边，将冬瓜去皮切块，待排骨快熟时加入锅中。继续炖煮10分钟，直到冬瓜变得软糯。最后，撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的冬瓜烧排骨就完成啦！🌟

这道菜不仅营养丰富，还低脂健康，非常适合秋冬季节享用。快动手试试吧！💪🍛